I vår bakficka Osterian kan du avnjuta en italiensk måltid i all enkelhet,

pasta, pizza eller en bit fisk eller kött.

Köket gör sin egen pasta all´uovo och pizzerian bakar underbara pizzor med mozzarellaost.

I baren kan du ta en öl eller ett glas utsökt italienskt vin.

Miljön är avkopplande och rustik, här finner du det lätt att varva ner efter en hård arbetsdag.

I taket hänger de omtalade flaskorna från 60-talet,

det var här Sveriges första pizzeria öppnade.

I Osterian kan du även få mat för avhämtning.

Lunchen är stängd fr o m 1 maj och öppnar åter i augusti.

Varmt välkomna till oss.

Mat för avhämtning

Ring 08-702 01 67 för att beställa mat för avhämtning.

ANTIPASTO MISTO

Mozzarella och charkprodukter serveras med oliver,

soltorkadtomat-kräm, grissini och sallad

137

INSALATA DI AUTUNNO

Blandad grönsallad med rostad pumpa, marinerad kronärtskocka, rostade pumpakärnor

och balsamico-vinaigrette

97

CARPACCIO MAREMMANO

Oxffilé i tunna skivor med hyvlad parmesan, ruccola, syltade kantareller,

silverlök och tryffeldressing

147

INSALATA DI MARE

Skaldjurssallad av scampi, räkor, kräftor och blåmusslor i tomatsås med oliver och selleri

117

LINGUINE MARIMARE

Linguine med scampi, vongole, blåmusslor, tomat, vitt vin, sardeller, persilja och vitlök

187

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CARBONARA

Spaghetti med rökt ankbröst, parmesan, grädde, svartpeppar och äggula

157

CAMPANELLE TRASTEVERINI

Campanelle med kalvytterfilé, pancetta, vitlök, tomat, kapris och grädde

167

MAFALDINE DI MANZO

Mafaldine med oxfilé, höstsvamp, tryffel, provolone och gräddsås

167

DELIZIE DELL´CONTADINO

Gratinerad pasta fylld med pumpakräm, parmesan och babyspenat toppad

med pumpakärnor och pancetta

147

PASTA PER I BAMBINI

Barnpasta - Spaghetti al Pomodoro eller Spaghetti Bolognese

97

MERLUZZO CON PURÉ DI PATATE

Stekt odlad torskrygg med kräftstjärtar, spetskål, majrova, vitvinsås och potatispuré

277

TONNO ALLA BRACE

Grillad tonfisk med kapris, svarta oliver, gurka, körsbärstomater, focacciakrutonger,

kokt ägg och sardelldressing

247

VITELLO MONTANARO

Grillad gödkalvsentrecôte med rostad mandelpotatis, primörer och tryffelsky

277

STUFATO DI AGNELLO

Lammläggsgryta med bönor, linser, pancetta, selleri och savoykål

187

SELEZIONE DI FORMAGGI

Tre utvalda italienska ostar serveras med aprikospuré,

sultanrussinmarmelad, 25-årig balsamico och grissini

117

TORTA AL LIMONE

Varm citronkaka med persika, plommon och vaniljglass

77

MOUSSE DI CIOCCOLATO

Chokladmousse med kastanjepuré, hasselnötter och amarettismulo

97

PANNACOTTA DI CAFFÉ

Kaffepannacotta med körsbärskompott, nougatine och pralinglass

87

TARTUFO NERO

Chokladtryffel med marmelad

37

inkl. tomatsås och mozzarella

LOLA BAMBINO

Skinka och körsbärstomat

87

ROSSONERI

Prosciutto cotto, ruccola och körsbärstomat

118

AZZURI

Sardeller, räkor, svarta oliver, färsk tomat, kapris, basilika och vitlök

127

SALENTINI

Scampi, handskalade räkor, kräftstjärtar, gröna musslor, vitlök, persilja och peperoncicni

137

LA VECCHIA SIGNORA

Kantareller, pancettam provolone, vitlök, färsk rosmarin och bladpersilja

137

GIALLOROSSI

Salami Ventriciana, färska tomater, lök, chili och svarta oliver

127

NERAZZURI

Salsiccia, rödlök, peperoncini, grillad paprika, oliver och färsk oregano

118

GIALLOBLU

Lammfärs, vitlök, färsk rosmarin, paprika och grovriven pecorino

120

AMARANTO

Grillad paprika, körsbärstomat, buffelmozzarella, bladspenat, purjolök och pesto

118

VIOLA

Champinjoner, purjolök, ruccola, pinjenötter, maldonsalt och olivolja

DON TOTTI

Parmaskinka, soltorkad tomat, champinjoner, parmesan, basilika och vitlök

127

BIANCONERO

Bresaola, soltorkad tomat, ruccola, parmesan, olivolja och maldonsalt

127

AQUILOTTI

Taleggio, provolone, gorgonzola, fikon och valnötter

137

IL TORO

Kronärtskocka, tomat, grillad zucchini, aubergine, paprika och oliver

118

GLIAZZURI

Tonfisk, lök, grillad paprika och färsk oregano

118

NERGINO

Bresaola, 3-årig parmesan, kantareller, tryffel, ruccola och bladpersilja

147

PANNE AGLIO OLIO

Vitlöksbröd med havssalt

47

Vegetariska och glutenfria alternativ finns att tillgå. Vänligen meddela eventuella allergier.

Mat för avhämtning

Ring 08-702 01 67 för att beställa mat för avhämtning.